Programy żywieniowe Centrum Profi MedSport zajmuje się profesjonalnym i szczegółowym przygotowywaniem kompletnych programów żywieniowych i suplementacyjnych dla zawodników wszystkich dyscyplin sportowych. Jesteśmy jedynym ośrodkiem w Polsce, który wszystkie opracowania praktyczne przygotowuje w oparciu o dogłębną analizę i ocenę rozmaitych czynników jak budowa i skład ciała, sposób żywienia, stan zdrowia, stawiane priorytety treningowe, inne. Specjalisci pracujący w naszym ośrodku, jak również w wielu akredytowanych przez nas poradniach w Polsce to osoby mające ogromne przygotowanie merytoryczne w zakresie fizjologii wysiłku i zasad żywienia w sporcie, poparte dyplomem odpowiedniej uczelni. Są nimi często nie tylko doskonali dietetycy, trenerzy i teoretycy sportu, ale również byli zawodnicy, którzy na swoim koncie posiadają liczne sukcesy sportowe. Każdy przygotowywany przez nas program żywieniowy jest zawsze analizowany i konsultowany zarówno przez żywieniowca, jak również przez osobę najbardziej doświadczoną w danej dziedzinie sportowej
Każdy przygotowany przez nas program obejmuje: Część teoretyczno-badawczą Część praktyczą Programy żywieniowe – przygotowanie części teoretyczno-badawczej To jeden z najważniejszych etapów przygotowania prawidłowego planu żywieniowego. Zanim opracujemy dokładny program dietetyczny, bardzo dokładnie analizujemy wszystkie szczegóły związane z aktualnym sposobem żywienia zawodnika. Część teoretyczna i badawcza to bardzo złożony raport opisowy, który ocenia stan dotychczasowego odżywienia sportowca. Poniżej prezentujemy krótkie streszczenie podejmowanych zagadnień:
1. Analiza i ocena pokrycia potrzeb energetycznych Ten zakres badań obejmuje ocenę pokrycia potrzeb energetycznych organizmu w kontekście aktualnego planu treningowego, a także odchyleń w budowie i masie ciała. Badamy w jaki sposób aktualny sposób odżywiania może mieć wpływ na poziom wydolności fizycznej, a także zmiany w zakresie masy tłuszczowej i beztłuszczowej ciała
2. Analiza i ocena spożycia węglowodanów w diecie W badaniach żywieniowych analizujemy wszystkie najmniejsze szczegóły. Ocenie podlega nie tylko ilość węglowodanów w diecie, ale także ich jakość. Przygotowując stosowny raport, bardzo szczegółowo badamy zależności pomiędzy spożyciem cukrów prostych i złożonych, oceniamy zawartość błonnika, a także analizujemy aspekt ilościowego i jakościowego spożycia węglowodanów w okresach okołowysiłkowych.
3. Analiza i ocena spożycia białka w diecie. Podobnie jak w przypadku węglowodanów, szczegółowej analizie poddajemy także spożycie ilościowe i jakościowe białek. Wskazujemy na wszystkie potencjalne czynniki mogące rzutować na proces pogorszenia metabolizmu białkowego, a także badamy zależnosci pomiędzy podażą białka a odchyleniami w budowie i składzie ciała
4. Analiza i ocena spożycia tłuszczu w diecie Ta niezwykle wnikliwa analiza pozwala nam precyzyjnie określić wszelkie nieprawidłowości w podaży tłuszczów pokarmowych. Obok oceny ilościowej, także bardzo dokładnie analizujemy takie czynniki jak: podaż kwasów tłuszczowych nasyconych, jednonienasyconych, wielonienasyconych, zależnosci pomiędzy spożyciem kwasów omega-3 i omega-6, badamy podaż cholesterolu a także wzajemne relację pomiędzy spożyciem tłuszczów a witamin antyoksydacyjnych.
5. Ocena spożycia witamin i minerałów w diecie W tej cześci raportu przygotowujemy dokładną analizę i ocenę spożycia najważniejszych witamin i minerałów, których niedobór może rzutować na osłabienie zdolności wysiłkowych. Szczegółowej analizie poddajemy przede wszystkim spożycie witamin grupy B oraz witamin antyoksydacyjnych. Badamy także podaż składników mineralnych oceniając nie tylko ich ilość w diecie, ale także wzajmne relacje w pożywieniu
6. Gospodarka wodna organizmu Ten fragment raportu pozwala nam bardzo dokładnie prześledzić proces nawadniania organizmu. Badamy czy ilość spożywanych płynów jest wystarczająca w kontekście aktualnie praktykowanej diety oraz prowadzonych zajęć treningowych
7. Ocena dobowego rozłożenia kalorycznego posiłków w dni treningowe i wolne Za pomocą bardzo szczegółowych prezentacji graficznych, pokazujemy jak wygląda dobowe rozłożenia kalorii w diecie, zarówno w posiłkach głównych jak i przekąskowych. Pozwala nam to także dokładnie ocenić wartosć energetyczną posiłków okołotreningowych.
8. Ocena podaży energii z białek, węglowodanów i tłuszczów w dni treningowe i wolne W tym również wspomagamy się odpowiednią prezentacją graficzną, gdzie dokładnie ilustrujemy jak wygląda rozłozenie podstawowych składników pokarmowych w poszczególnych posiłkach spożywanych w ciągu dnia, jak również w okresie przed i potreningowym
9. Ocena jakościowa spożywanych produktów i potraw W naszym raporcie przedstawiamy także bardzo dokładną analizę jakościową spożywanych produktów i potraw w poszczególnych posiłkach. Staramy się określić jaki udział w diecie stanowią produkty wskazane, niewskazane i dopuszczalne. Wszystko po to, aby wskazać i wyeliminować wszelkie nieprawidłowosci pod tym względem
Dopiero przygotowanie tak szczegółowego raportu pozwala nam precyzyjnie skonfigurować optymalny i skuteczny program żywieniowo-suplementacyjny. Indywidualny raport ze stanu odżywienia obejmuje kilkadziesiąt stron opisów, wykresów i tabel wyjaśniających wszystkie najmniejsze szczegóły mogące rzutować na proces pogorszenia wydolności fizycznej czy stanu zdrowia sportowca. Programy żywieniowe – część praktyczna Po opracowaniu szczegółowego raportu na temat dotychczasowego sposobu żywienia się zawodnika przystępujemy do przygotowania drugiej części programu, który obejmuje dokładny plan żywienia z możliwością uwzględnienia precyzyjnie dobranych środków wspomagających, których stosowanie jest ścisle skonfigurowane z dietą, budową ciała i stawianymi priorytetami treningowymi. Część praktyczna programu obejmuje:
1. Szczegółowy plan żywieniowy zawierający dokładne wyszczególnie produktów żywnościowych w diecie, ich wartości gramowe i przeliczniki żywieniowe. Każda dieta jest ściśle konsultowana z zawodnikiem i uwzględnia:
- jego dotychczasowe braki odżywcze w diecie, zgiagnozowane na podstawie raportu badawczego - budowę ciała, etap przygotowań, cele treningowe - Stan zdrowia i wyniki badań laboratoryjnych - indywidualne gusty żywieniowe 2. Specjalnie opracowany skrypt ponad 1300 zamienników żywnościowych, umożliwiajacych dokonywanie ewentualnych zmian w diecie 3. Ściśle dopasowany plan suplementacyjny, z podziałem przyjmowania preparatów w dni treningowe i wolne, którego celem jest poprawa składu wartości energetyczno-odżywczej diety, jak również trenowanych cech sprawności sportowej. 4. Zestaw specjalnych zadań psychologicznych umożliwiających bardziej precyzyjną kontrolę praktykowanej diety Nasze programy opracowujemy zarówno dla indywidualnych zawodników, jak również całych drużyn sportowych. Istnieje możliwość łączenia opieki dietetycznej z odpowiednimi działaniami edukacyjnymi. iNFORMACJE NA TEN TEMAT: Tel. 502 12 88 66 mail: m.zborowski@profimedsport.pl |